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      上海749市場調查公司:餐飲神秘顧客調查,為您的餐廳品質護航

      2025-03-06 09:54:47發布,長期有效,1948瀏覽
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    • 價格:面議
    • 區域:上海
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      • 聯系人:楊女士
      • 電話:199****5509 點擊查看完整號碼
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    上海749市場調查公司(上海神秘顧客公司)專注于餐飲神秘顧客調查,助力餐廳了解真實運營狀況,提升競爭力。

    一、主要調查指標

    服務態度:觀察服務員是否熱情迎接、引導就座及時、保持微笑及響應迅速。

    菜品質量:評估菜品口味、食材新鮮度及擺盤精致度。針對特色菜品,考察其是否符合宣傳特色。

    餐廳環境:檢查衛生狀況、裝修風格與氛圍營造。關注地面清潔、桌椅擺放、燈光音樂及通風情況。

    服務效率:記錄點餐到上菜時間間隔、點餐確認速度及結賬效率。

    二、調查細節管理

    專業素養:神秘顧客經嚴格篩選與培訓,確保調查真實有效。

    流程標準化:制定詳細調查流程,嚴格按標準記錄,保證結果客觀準確。

    數據及時性:體驗過程中及時記錄數據與感受,確保信息完整,避免遺漏或誤差。

    三、調查結果運用

    改進服務:根據報告反饋,餐廳可針對性培訓員工,優化服務流程。

    優化菜品:依據顧客反饋調整菜品配方或烹飪方式,適時推出新菜品。

    提升滿意度:持續調查助餐廳持續改進,提升顧客滿意度。

    聯系我時,請說是在黃頁網看到的,謝謝!

    首發網址:http://m.gmcslb.cn/diaoyan/84868.html
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